We vinden het belangrijk om eerlijke en verse producten aan te bieden. Zo is ons ijs gemaakt van biologische zuivel. En als je chocola kiest bij je ijsje, dan krijg je slaafvrije Tony’s Chocolonely. Het liefst halen we de producten zo dicht mogelijk bij huis. Hoe minder vervoer hoe beter. Soms maken we daar een uitzondering voor. Bijvoorbeeld voor de Burnt Sugar, deze is te lekker om te laten staan. Natuurlijk gemaakt van ruwe rietsuiker.
Yogert is gestart door Lieke Kamp en Tjerk Bancken. Tijdens onze vakantie in Brazilië zijn we fan geworden van frozen yogurt. “Gek eigenlijk dat ze dat nog niet bij ons hebben”, hebben we toen geroepen. “Waarom doen wij dat eigenlijk niet zelf?” En zo is het begonnen. We hebben er wel een eigen draai aan gegeven door het recept zelf te ontwikkelen. Zo weten we wat er in zit.
Na onze speurtocht naar smaak en mooie ingrediënten hebben we onze eerste winkel geopend op de Twijnstraat 1 in Utrecht. Een mooie historische locatie.
